公司三大承诺
(一)服务满意率承诺
1. 员工满意率年平均达到75%以上。
2. 环境卫生满意率年平均达到75%以上。
3. 花式品种满意率75%以上。
(二)管理承诺
1. 注重员工培训,规范上岗要求,重视技能提高,坚持微笑服务。
2. 根据《劳动法》有关规范,保障员工福利和社保开支,提高团队凝聚力。
3. 接受上级管理部门的协调与监督。
4. 加强员工食品卫生安全意识,促进五常法工作的深入。
5. 餐厅桌椅由专人管理卫生,保证桌面不油腻,餐厅内、外地面无垃圾。
6. 宣传牌规范摆放,严禁随意挪动,做好定期清理。
7. 积极挖掘市场潜力,抓好食品成本控制,提升产品更新与价格的执行能力。
(三)质量承诺
1. 不进腐烂变质食品原料。
2. 不进三无产品。
3. 不出售变质变味食品。
4. 严格控制商定菜品数量和份量。 |